坚果糍粑独家

@那时花开@

坚果糍粑

年休在家变着法消灭糍粑。

主料

辅料

白糖45g

坚果糍粑的做法步骤

1.把糍粑切成小块。
2.用厨房纸吸干水份。
3.平底锅里少许油放入糍粑。
4.开中小火煎炸。
5.勤翻面小火煎炸熟盛出。
6.放吸油纸上。
7.锅底少许油（就是煎糍粑的油）倒入白砂糖（一定是小火小火小火）
8.白糖有点熔化后用铲子不停的搅拌。
9.炒至糖完全熔化，炒好的糖浆呈浅黄色这时侯下原料的效果最好。
10.倒入一包坚果。
11.快速翻炒让糖汁均匀的裹在糍粑上。
12.出锅装盘。
13.阳光下美美哒。
14.成品欣赏。
15.成品欣赏。
16.开吃。

分类：小吃家常菜下午茶

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