金针菇番茄肥牛汤

小耿妈妈

金针菇番茄肥牛汤

番茄，金针菇，牛肉加一起烧的汤，只一个字形容，鲜！

主料

辅料

盐少许

金针菇番茄肥牛汤的做法步骤

1.准备的原料。
2.水烧开，牛肉片汆水，变色就捞出。
3.再将肉片过两遍温水，去除表面浮沫。
4.番茄用开水泡几分钟，去皮。
5.金针菇去根掰散。
6.热锅凉油，煸炒番茄块。
7.炒到番茄变软就可以。
8.加入清水烧开。
9.加入金针菇，牛肉片少许的盐。
10.再次烧开就可以。
11.咸鲜味美的牛肉汤就好了。

小窍门&温馨提示

1.牛肉片汆水为了去除血沫，不需要煮太久。
2.番茄用开水焖上几分钟，好去皮。

分类：热菜开胃菜家常菜午餐晚餐

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