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红烧狮子头

红烧狮子头

红烧狮子头的内馅可谓是大厨各有偏好和创新,这次在红烧狮子头里加了豆腐,是不是很新颖呢?豆腐嫩嫩的,还补钙,味道也不错,一起来尝尝这次红烧狮子头的味道吧。

主料
汤汁配料

红烧狮子头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 狮子头里的材料各不相同,这次的配方个人认为好吃不腻,如果再放些荸荠就更好了。
2. 炸狮子头的时候油不要太热,达到7、8成热就可以下锅炸了。
3. 炖煮狮子头的时候可以不放白菜,放娃娃菜或是其它的青菜,但注意如果是绿叶菜则不要一开始就放进去,注意煮的时间中途再加进去。
分类: 热菜 家常菜
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