奥尔良烤鸭架汤独家

慕容雪薇

奥尔良烤鸭架汤

去大润发超市买了半只奥尔良烤鸭，肉片完后，剩的油腻的鸭皮和鸭架正好用来做汤～

主料

辅料

奥尔良烤鸭架汤的做法步骤

1.油热爆香葱段，大蒜后加入胡萝卜翻炒1分钟左右再下白菜一起翻炒2分钟，加适量白醋。然后放鸭架，鸭皮翻炒。
2.加入适量清水大火煮。
3.冻豆腐没有化开，直接下入冷水里，一起煮沸。
4.大火煮沸后加入少量生抽，适量食盐。
5.撒上葱花即可。
6.清淡味鲜，美容养颜。

分类：汤类家常菜

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