清炒茼蒿独家

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清炒茼蒿

主料

辅料

盐适量

清炒茼蒿的做法步骤

1.茼蒿洗净、控去水，切成寸段，把茼蒿粗细分开放在盘中。
2.两瓣蒜切末，红椒切末。
3.炒锅放少许的油，先下入一半的蒜末，全部的红椒粒。
4.煸出蒜香味，马上下茼蒿的粗杆翻炒几下。
5.接着下入茼蒿的嫩叶
6.上下翻炒几下，放剩下的一半蒜末、咸盐，快速翻炒出锅。
7.盛出。

分类：热菜家常菜

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