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【冬季养生菜】小鸡炖蘑菇

【冬季养生菜】小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇这可是道东北名菜呀!俗话说:姑爷领进门,小鸡吓掉魂!说的就是新姑爷第一次上丈母娘家,丈母娘总是会烧小鸡炖蘑菇这道菜来款待。

榛蘑:属口蘑科真菌蜜环菌子实体,生长在多种阔叶树或针叶树的根部或干基部,具有祛风活络、强筋壮骨的功能。

鸡肉:蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。

鸡肉食疗作用:
性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中益气,补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

口感:鸡肉鲜嫩,菌菇滑爽,汤汁鲜香,寒冷的冬季暖暖的来上一锅,就着馒头、大饼,怎一个“爽”字了得!

主料
辅料
配料

小鸡炖蘑菇的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 东北菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐
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