香椿摊鸡蛋独家

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香椿摊鸡蛋

在生机蓬勃的春季，万物复苏。各种美味的乡间野菜更是犹如雨后春笋一般涌现而出。香椿就是春季里常见的一种野菜。常用各种烹饪方式制作不同的美味。比如常见的香椿摊鸡蛋就是众多美味中，最普遍的一种香椿美食，也是一种简单美味的家常菜。

主料

辅料

香椿摊鸡蛋的做法步骤

1.香椿1小捆，土鸡蛋4个，大葱1段。
2.鸡蛋打到碗里，香椿摘干净。
3.多洗几遍。
4.焯水，变色捞出来就行。
5.过凉。
6.攥干。
7.切碎。
8.加点葱花盐和五香粉搅拌均匀就可以啦。
9.平底锅加热加点油中火开始烙蛋饼。
10.煎黄了翻过来烙另一面。
11.煎好了，真是香味扑鼻。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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