西兰花炒茭白独家

一溪月

西兰花炒茭白

菜色漂亮，微辣，咸鲜适口。

主料

辅料

西兰花炒茭白的做法步骤

1.茭白切薄片。
2.开水绰至断生，捞出。
3.西兰花，胡萝卜也绰一下水捞出。
4.锅内适量油烧热，葱姜，干红辣椒，花椒炒香。
5.绰好的西兰花，茭白，胡萝卜倒入，翻炒几下，半勺开水。
6.适量盐，鸡精调味儿，倒入一点生抽上色。
7.勾入适量水淀粉，汤汁明亮关火盛盘。
8.成品。
9.成品。
10.成品。

分类：热菜家常菜

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