素鲍鱼独家

南兮·人间烟火

素鲍鱼

香菇这样做，比鲍鱼都好吃，你一定没吃过这样做的香菇！香菇营养丰富，而且还有抗癌的作用，可以做出很多有特色的菜式，这道色香味俱全的“糖醋版的素鲍鱼”你一定会喜欢的！

主料

鲜香菇适量

辅料

素鲍鱼的做法步骤

1.新鲜的香菇去蒂
2.开水煮两到三分钟捞出
3.在香菇的底侧，用刀横着切再竖着切，切上花刀
4.切好以前用牙签固定
5.粘裹上玉米淀粉，粘裹均匀
6.油烧热，下锅炸，炸至金黄酥脆捞出
7.锅中少留底油，放上番茄酱，放上糖，醋，生抽
8.把香菇倒入锅中翻炒均匀，糖醋版的素鲍鱼制作完成

分类：热菜家常菜

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