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茭白炒蛋

茭白炒蛋
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茭白炒蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸡蛋液中不要放鸡精,鸡精放在茭白里。
蛋液中盐不要多放,因为炒茭白时也要放些盐的。
茭白一定炒软了再放鸡蛋液。
放好鸡蛋液后不炒,小火慢慢烘到2面焦黄就是茭白跑蛋了。
分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 工作餐
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