茄汁双色面皮独家

米拉Miira

茄汁双色面皮

清明一过，天气一下子就热了，今来一款：茄汁双色面皮，方便操作，美味爽口，美美的颜值令人食欲大开哦！

主料

辅料

茄汁双色面皮的做法步骤

1.取适量面粉，加熟南瓜泥和水调制成糊。
2.取适量面粉加入水搅拌成糊状，醒至三十分钟无颗粒状。
3.锅中坐水煮沸，盛起面糊入蒸盘上，五分钟左右。
4.取出蒸盘放入凉水晾凉。
5.依次放入白色面糊蒸熟。
6.放入凉水中晾凉。
7.面皮抹油取出改刀。
8.依次做好改刀备用。
9.番茄炒好，黄瓜切丝。
10.取适量面皮放入碗中，加黄瓜丝和茄汁。
11.放入盐，醋，酱油，油泼辣子拌匀即可享用。
12.家常美味，请您品鉴。
13.成品图。

小窍门&温馨提示

黄瓜丝也可用小豆芽代替，喜欢皆可！祝您生活愉快！

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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