炒螺蛳

鸣翠燕

炒螺蛳

主料

螺蛳适量

辅料

炒螺蛳的做法步骤

1.螺蛳、姜葱洗净（螺蛳要夹掉尾巴）。
2.锅中放油下入姜葱炒香。
3.放入螺蛳翻炒片刻。
4.加入料酒、醋、生抽、老抽、辣椒和水。
5.大火煮5分钟左右即可。
6.装盘。

分类：家常菜海鲜朋友聚餐夏季食谱

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