好多人做曲奇总是失败，不是烤好以后塌掉了，就是花纹不清晰。其实做曲奇饼干，并没有你想得那么难，新手可以从简单的配方练起，我选择了一个最基础的曲奇配方，配料比较少，不加奶粉，并且将全蛋液改为蛋白，所以上色会比全蛋液略轻，用的材料也少，很适合新手来练习。 最需要注意到的是，蛋液一定要分次来加入，加一点打发一会，让之彻底融合，再加入一点，这样才不容易造成油水分离。还有一点就是做曲奇，最好用糖粉来做，不要用绵白糖。做好这两样，基本就不会失败了。
水果冰淇淋
咖啡蛋糕
炼乳吐司
樱花慕斯蛋糕
电饭锅版蛋糕
烤蛋挞
豆乳盒子蛋糕
蒜蓉烤生蚝
馒头披萨
香蕉面包
广式五仁月饼