春笋五花肉

eileen장

春笋五花肉

吃了春笋这个春天才圆满！

主料

辅料

春笋五花肉的做法步骤

1.五花肉切块，准备泡发好的木耳。
2.春笋切块。
3.五花肉焯水。
4.锅中倒油，放炖肉料，小火炒香。
5.放冰糖，直至糖化。
6.放肉翻炒变色。
7.放葱姜，笋和木耳翻炒，依次加老抽，料酒和水。中小火盖锅盖炖20分钟。
8.加适量盐，大火收汁即可。

小窍门&温馨提示

可适量加辣椒，味道更好。
盐可不加。
加木耳为了使这道菜更营养，也可不加。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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