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柠檬玛德琳

柠檬玛德琳

柠檬是我们十分熟悉的水果,它通体明黄,成椭圆形,气味清香,果肉多汁,虽然味道极酸,却含有丰富的柠檬酸和维生素C,能起到一定的化痰止咳、生津健胃以及美白的功效,因而常被用做调味料,制作饮品、菜肴、保健品等。
对于柠檬的吃法,大多数人首先想到的肯定是泡水喝,因为这是最简单也最常见的吃法。除此之外,柠檬还可以用来做点心,例如柠檬马德琳。

主料
辅料

柠檬玛德琳的做法步骤

小窍门&温馨提示

时间和温度要根据自家烤箱调节,如果温度过高或烘烤时间过长,上色过重,就会变成金黄色的柠檬。
分类: 烘焙 下午茶
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