白灼菜芯 独家

1.菜芯洗净备用。

2.去掉根部。

3.锅内加水烧开，放入少许盐，这样焯水以后的青菜颜色翠绿，口感更脆。

4.放入菜芯焯水半分钟以后捞出。

5.焯水以后摆在盘子里。

6.葱末，姜末 准备好。

7.耗油.酱油.白糖.盐.淀粉，适量清水放在一起，调成一个料汁。

8.搅拌均匀。

9.锅内放油烧热，放入蒜末，姜末炒香。

10.到入调好的料汁。

11.熬制这样颜色透亮，很多泡泡就做好了。

12.料汁撒在菜芯上面就可以。

13.清淡美味，非常好吃。