菜谱

豆腐烧鲳鱼

 辽南蟹

自从上次把鱼块跟豆腐放一起烧了之后,我就爱上这个组合了,好吃营养是一个方面,一个菜可以满足全家人的需要更是一个可以偷懒的理由。妞爸爱吃豆腐,妞儿爱吃鱼,真心是一举两得。今天这个菜,我索性又加了黄豆芽,做好后很像水煮菜,有鱼有汤有菜,一个菜就能搞定一餐,也是很美的。
今天用的海鲳鱼,鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,经常食用有降低胆固醇、益智健脑的作用,对老人和孩子尤其重要。日常饮食中应该经常有鱼类出现。鱼的烹饪方法有很多种,鱼的品种不同,做法也有区别。一斤重左右的鲳鱼更适合红烧或者烤箱,鱼肉比较瓷实,煎烤不容易破皮破相,味道也非常美。
今天就做这个大锅鱼,准备材料开始吧。

主料
辅料
豆腐烧鲳鱼的做法步骤

辽南蟹 创建于 2019-04-29 22:15:17

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