彩色生煎包独家

金凤栖梧

彩色生煎包

用当地韭菜做馅，鲜香。春味正好。

主料

辅料

彩色生煎包的做法步骤

1.备好食材，胡萝卜和生菜加温水榨汁，紫薯去皮蒸熟压碎。
2.加酵母和面粉，和成面团盖上布室温发酵50分钟。
3.韭菜洗净控水，鸡蛋煎碎。
4.鸡蛋放凉加生抽、香油、料酒、盐、花椒粉、虾皮少许油拌匀。
5.韭菜切碎放入，再加油和匀，防韭菜出水锁住水分。
6.揉面揪剂子擀皮。
7.包成彩色包子。
8.平底锅加少许油放入包子小火煎至底部黄脆。
9.加没过包子一半的水盖盖焖熟。
10.至水没底部黄脆。
11.好了。
12.成品
13.成品

分类：主食包子

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