#野菜集#蒲公英鸡蛋卷饼独家

四月去看海

#野菜集#蒲公英鸡蛋卷饼

春未夏初，抓住春天的味道，做出一道飘出清香味道的主食。

主料

辅料

蒲公英鸡蛋卷饼的做法步骤

1.采摘的蒲公英。
2.取鲜嫩蒲公英。
3.洗净后焯水，泡冷水中。
4.面粉中加鸡蛋液。
5.分次加水调成糊。
6.加切碎的蒲公英调匀。
7.加调和油。
8.拌匀，调成可流动的面糊。
9.平底锅内舀入一勺面糊。
10.摊平。
11.烙出饼花后翻面。
12.烙好的蒲公英鸡蛋卷饼。
13.装入盘中。

小窍门&温馨提示

这个季节所摘野菜，一定要焯水，去除亚硝酸盐。

分类：主食家常菜春季食谱

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