花生酥

清雅小厨

花生酥

花生酥是用熟花生米加糖和面粉制作而成的一种零食，松酥爽口，入口松软酥，香甜而不腻回味悠长，营养价值极高。

主料

辅料

小苏打3克

花生酥的做法步骤

1.准备食材，花生米切丁
2.软化好的黄油加细砂糖用电动打蛋器打散
3.加花生酱打蓬松
4.加入鸡蛋
5.继续用电动打蛋器打均匀
6.把低筋粉和泡打粉过筛进去，搅拌均匀
7.加入花生碎搅拌均匀
8.把面团分割10克左右一份搓圆，放在烤盘里用手摁鳊一点
9.送进预热好的烤箱，160度烤20~25分钟
10.成品图。

小窍门&温馨提示

1、每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱温度设置温度和时间。
2、每个人口感不同，糖的甜度适当调整。

分类：烘焙

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