葱香苏打饼干

荔冬2015

葱香苏打饼干

主料

辅料

葱香苏打饼干的做法步骤

1.酵母加入牛奶中，化开。
2.将酵母加入牛奶中，混合化开备用。
3.小葱只取绿叶部分，与低粉，玉米油，盐，小苏打，一起放入大碗中，用硅胶刀先混合。
4.再将牛奶酵母倒入碗中。
5.抓捏均匀成团，包保鲜膜静置30分钟。
6.将静置好的面团放硅胶垫上，擀成薄片。
7.切割成长方形，用叉子扎上小孔洞。
8.移至烤盘上，要离开点距离。
9.预热烤箱170℃，预热好后，进烤箱烤10分钟左右。
10.表面上色，即可出炉，冷却便可食用。
11.成品
12.成品。

小窍门&温馨提示

1、面团要擀的薄点，烤制后会变厚。
2、摆放时要有间距，防止烤制后膨大，挤压变形。
3、温度只是参考，还要根据自家烤箱掌握。
4、要密封存放，避免吸潮，不脆。

分类：烘焙

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