可爱的鸡蛋小酥饼

雪峰儿

可爱的鸡蛋小酥饼

超好吃的一款小酥饼,还相当的简单......

主料

面粉适量

辅料

配料

白糖适量

鸡蛋小酥饼的做法步骤

1.所有材料秤好，鸡蛋黄分离出来，面粉和玉米淀粉筛好拌匀。
2.黄油室温软化和白糖搅拌均匀。
3.分次加入蛋黄液。
4.搅打均匀。
5.筛入拌好的面粉。
6.用勺子搅拌，一开始有点干。
7.用手捏匀，面团就好了。
8.把面团搓成长条，切成小块。
9.用手搓圆。
10.用叉子压一下。
11.可爱的小饼饼就做好了。
12.放到烤盘上，中层160度15分钟，改上层3分钟，就OK了。
13.酥酥的小饼饼出炉。
14.酥香可爱的小饼饼。
15.随吃随取.....

小窍门&温馨提示

一定不要加水,这个量和出的面团软硬度正合适.

分类：糕点烘焙儿童下午茶

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