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党参北芪炖山鸡“夏日懒人餐” 独家

党参北芪炖山鸡“夏日懒人餐”

山鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、野鸡,凤凰鸡等,是由野生雉鸡经人工饲养训化,集肉用、观赏和药用于一身的名贵珍禽:食用价值:山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达40%,是普通鸡肉、猪肉的2.5倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。山鸡的羽毛别具特色,还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。

主料
辅料

党参北芪炖山鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

想喝汤,不用费时费力的守住看着汤,用电高压锅放上炖盅,一样可以炖出好喝的汤。
分类: 汤类 家常菜 汤羹
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