网红地狱排骨独家

雨欣欣欣

网红地狱排骨

这道排骨呢，其实就是采用先腌制，再炸，再红烧的方式。因为她腌制的时候呢，配了番茄酱和蜂蜜，所以我们在配菜的选择上学呢，略微有一点甜味的玉米以及胡萝卜。整个口感非常的清新好吃。

主料

辅料

网红地狱排骨的做法步骤

1.新鲜的排骨洗净。这次选择上我们选择薄一点的，因为一会儿要用油炸。放少许的盐，蜂蜜，番茄酱，生抽，老抽，蒜末。白胡椒粉。
2.抓均匀了，腌制半半小时。最基本的是半小时腌制的时间越长越入味哦。
3.锅里放多一点的菜籽油。开中火炸干排骨里面的水
4.玉米洗净切段，香菇切块儿。胡萝卜切滚刀备用。
5.把排骨炸至两面金黄捞出备用。
6.砂锅鱼里放一点事拉油，放入郫县豆瓣酱和火锅底料。炒出红油。
7.放入大葱段，花椒，八角，香叶。均匀翻炒。
8.放入玉米和香菇。再放入排骨。炒均匀。
9.放入没过排骨的水倒入刚才腌排骨的汤汁。放入五香粉，大火煮开，
10.大火转小火煮一个小时。
11.放入胡萝卜，大火收汁，放点鸡精。煮到胡萝卜软就可以了。
12.起锅撒点葱花，非常的美味。🏀🏀

小窍门&温馨提示

这个排骨事要炸的。不需要焯水的生炸。所以我们选择嫩一点的。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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