狼牙土豆

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狼牙土豆

主料

土豆适量

辅料

狼牙土豆的做法步骤

1.准备好食材。
2.土豆用特制的刀具先切成凹凸片。
3.再改刀切成长4cmx1cm的长条状，用水清洗干净。
4.起锅烧水。
5.水开，加一点点盐和醋在水中，放入土豆焯水。
6.过凉水。
7.配菜都切好。
8.起锅烧油，小火，下豆瓣酱炒出红油。
9.下辣椒炒出香味。
10.下土豆。
11.翻炒均匀。
12.下大蒜头。
13.加鸡精、耗油调味，加葱花。
14.起锅装盘。
15.好了哦。

分类：素菜家常菜午餐晚餐

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