烤虾干

龙宝宝陈诺

烤虾干

婆婆送了一些虾过来，一下子吃不完，冰箱又放不下，只好把它煮了烤干当零食了。

主料

辅料

葱花适量

烤虾干的做法步骤

1.生姜洗净去皮切成薄片，香葱洗净去根，切成小段。
2.烧一锅开水放入生姜，葱花和10克盐。
3.把基围虾放入开水里煮熟。
4.煮好的虾别急着捞出来，先泡在盐水里浸半个小时。
5.浸泡入味的基围虾捞出来沥一下水分，放到烤盘里，间隔出一些空间。
6.基围虾放入烤箱中层，参考上下火170度烤30分钟。

小窍门&温馨提示

1.烤虾根据常用烤箱灵活调整温度和时间。
2.要是家里没有烤箱，有太阳的话，可以放阳光下晒1-2天，如果是下雨天就等天晴了再做吧。

分类：小吃家常菜烤箱菜

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