黄金米饭

1.准备好食材。

2.蛋白和蛋黄分离，蛋黄放入米饭中（米饭提前抓散），火腿肠和葱都切成小粒。

3.蛋黄和米饭抓匀。

4.起锅烧油，油七成热时，下蛋白炒散，用碗盛出待用。

5.锅中留油，下抓了蛋黄的米饭翻炒均匀。

6.下火腿肠和蛋白。

7.翻炒均匀。

8.加盐和鸡精调味，加葱花。

9.起锅。

10.金灿灿的炒米饭就好了，粒粒分明，很有食欲哦。