电压力锅版盐焗鸡

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电压力锅版盐焗鸡

之前用烤箱做过盐焗鸡，现在又用电压力锅做一次盐焗鸡，用电压力锅做出来的盐焗鸡水分很多，味道也不错，不过，相对来说，用烤箱做出来的皮很酥，味道会更好！

主料

鸡半只

辅料

姜片适量

配料

盐焗鸡粉1/3包
植物油适量

电压力锅版盐焗鸡的做法步骤

1.鸡半只洗净，用盐焗鸡粉抹匀鸡的全身，腌制半个小时以上。
2.电饭锅里加入适量姜片和植物油。
3.把鸡放在姜片上，放在电压力锅上。
4.插电压20分钟即可。（每个电压力锅的相同档对应的时间有所不同，我用的是煮饭键时间的两倍。）

分类：热菜粤菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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