豆子红枣粽

鸿云轩

豆子红枣粽

才入夏不久天气已经很热，包粽子的时候加了几把红豆和绿豆，去去湿暑气，豆子煮的软软的，江米糯糯的，和着红枣的甜味很好吃。

主料

辅料

豆子红枣粽的做法步骤

1.将食材提前泡泡，不泡也可以，煮的时候用的时间长。
2.取两张叶子叠在一起，对折呈漏斗状，放少许米和豆。
3.放3、4个枣。
4.用米将漏斗放满。
5.叶子折向自己，将米盖住。
6.拿绳绑结实，都包好以后放高压锅煮一个小时。
7.焖透再取出来吃，不要刚满一小时就关火放气。

小窍门&温馨提示

煮的时间要根据粽子的数量多少，大小，米泡没泡过来确实煮多长时间，煮1小时只是参考时间。

分类：小吃家常菜端午节夏季食谱

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