牛肉卤蛋 独家

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  1.食材，新鲜牛肉，焯水，鸡蛋煮熟剥壳备用。
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  2.起锅放油下入鸡蛋煎出琥珀色。
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  3.鸡蛋煎成图片色捞出。
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  4.锅中留底油下入葱姜八角干辣椒牛肉翻炒出水汽，彻底去腥，烹料酒。
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  5.放生抽，加老抽上色，放冰糖，加水。
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  6.再加入鸡蛋开小火炖煮。
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  7.炖煮约50分钟，加盐，开大火收汁，尝尝味道，再调调味即可！
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  8.成品，肉香浓郁！
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  9.成品，色泽诱人，满满的肉香味！

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