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名副其实的水煮肉片
天天吃土豆
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我这个水煮肉片,是纯粹的水煮肉片,不加辣椒的水煮肉片,清淡的水煮肉片,脱离了低级趣味的水煮肉片,总之,此水煮肉片,非彼水煮肉片,O(∩_∩)O哈哈~
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
白菜
适量
冻豆腐
适量
辅料
葱
适量
淀粉
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
水煮肉片的做法步骤
1.
白菜撕小块洗好。
2.
葱切葱花。
3.
冻豆腐解冻。
4.
肉切薄片用淀粉、盐、生抽腌一下。
5.
油锅爆香一半的葱花。
6.
下白菜翻炒至断生。
7.
下冻豆腐略炒。
8.
加一点水,加盐,煮开。
9.
将白菜冻豆腐捞出铺在碗底。
10.
锅中留汤煮开。
11.
下肉片划散,煮熟,撒葱花。
12.
将肉片和汤倒入白菜豆腐碗中。
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