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香煎带鱼
芊芊_DOkzbcaviraI
初级
煎
中辣
半小时
主料
带鱼
适量
青椒
适量
米椒
适量
大蒜头
适量
姜
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒
适量
醋
适量
香煎带鱼的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
带鱼加姜丝、生抽、料酒和淀粉。
3.
抓匀腌20分钟。
4.
青椒和米椒、大蒜头切成小粒。
5.
起锅烧油。
6.
下带鱼块煎香。
7.
带鱼翻面煎至两面金黄,铲至一边下青椒、米椒和大蒜头翻炒均匀断生。
8.
加米酒和一点点水稍煮一会儿入味。
9.
收干汤汁。
10.
加醋炝锅,加盐、鸡精耗油调味,起锅装盘。
11.
好了😁。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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