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曲奇饼干
西点烘焙♥小小琪
初级
烤
甜味
半小时
主料
低筋面粉
1.2㎏
辅料
糖粉
400g
蛋
600g
吉士粉
10g
黄奶油
100g
猪油
200g
曲奇饼干的做法步骤
1.
1.面粉,吉士粉过筛。
2.
2.黄奶油,猪油,糖粉。打发至乳白色。
3.
分次加蛋继续打泡
4.
加面粉拌匀。装入裱花袋。挤成圆形。烤,面火200底火180。烤15分钟。烤至金黄色。
5.
成品图
分类:
烘焙
查看全部(共5步)
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