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烧烩三鲜

老杨的厨房

这道菜,在我老家,貌似酒席上都会有。很好吃的一道菜。鲜咸味,颜色搭配也很漂亮。上桌就会被扫光滴!

主料
辅料
配料

烧烩三鲜的做法步骤

小窍门&温馨提示

后话:

   鸡蛋皮摊的时候,蛋液打散里面放点淀粉会更好。小火慢慢到蛋皮凝固,不要急。

   鸽子蛋是别人送我的,所以我才用,要是自己买肯定舍不得的!大家还是用鹌鹑蛋或者鱼丸吧,鸽子蛋都四块钱一个呢。

   之所以放点番茄酱,是想要里面的微微酸,还有番茄酱可以让颜色很好看。

分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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