腌糖醋荞头

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腌糖醋荞头

荞头营养丰富，是一种能够降脂消炎，预防心血管类疾病的保健菜，荞头中所含的有效成分为一种有机硫化物，类似于同为葱属植物大蒜中的活性成分－蒜素。腌糖醋荞头，风味独特，口感丰富。

主料

辅料

白酒50克

腌糖醋荞头的做法步骤

1.荞头清洗干净，彻底晾干水分。
2.荞头放入一个干净的大碗中，加盐。
3.糖。
4.拌匀，密封腌一个小时。
5.加入白醋和白酒，翻拌均匀。
6.放入一个密封的玻璃瓶中，拧紧盖子，放入冰箱，腌上一个星期就能吃了。
7.美味可口。
8.😀😀。

小窍门&温馨提示

盐、糖、醋都可以根据个人的口味调整，玻璃瓶要先用开水烫一下，整个腌制的过程都要无油无水无菌哦。

分类：泡酱腌菜家常菜自制酱料

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