清蒸狮子头独家

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清蒸狮子头

主料

辅料

清蒸狮子头的做法步骤

1.猪肉剁碎。
2.南瓜切小丁。
3.葱姜切末。
4.全部食材放入盘中。
5.加盐、白糖、料酒搅拌均匀(搅拌的时候加入少许清水）。
6.用手搓圆。
7.全部做好放入盘中。
8.蒸锅中加水、冷水下锅大火烧开后蒸15分钟左右。
9.碗中加少许清水、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。
10.蒸好后端出。
11.把汁倒入锅中。
12.加入水淀粉汁烧开，把汤汁收到变稠。
13.将汁淋在蒸好的狮子头上、放点葱花即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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