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芹菜肉饺子

芹菜肉饺子

老妈昨天看见邻居买芹菜包饺子,告诉我她也想吃。今天一大早买菜、和面、擀剂子,忙忙呼呼一上午,芹菜饺子做好了。老妈连说:好吃、好吃!俗话说:好吃不过饺子,盛夏酷暑来一碗香喷喷的肉饺子,顿时食欲大开!

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辅料

芹菜肉饺子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.调馅子尽量不用生油,生油不香。用花椒爆香的油调馅子,饺子有一种鲜香的滋味,非常好吃。
2.用温水和面,面要和的软一些,俗话说:软面饺子硬面汤。做饺子用软面好吃,做面条硬面好吃。
分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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