鲜香雪里红

顺顺妈妈

鲜香雪里红

有虾的鲜，有蛋的香；当然更有雪里红的鲜与香！

主料

雪里红1斤

辅料

鲜香雪里红的做法步骤

1.新鲜雪里红洗净后用盐腌制2小时以上。
2.腌好后，用清水洗去盐味。
3.拧干水份。
4.虾仁温水泡开，待用。
5.两个蛋，打成蛋液。
6.将虾仁和蛋液混合打发，油稍多，大火翻炒。
7.两面微黄即可，盛盘待用。
8.放油大火炒雪里红，不用加盐。

分类：热菜老人东北菜春季食谱农家菜午餐晚餐

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