菜谱

【干锅萝卜】冬季无敌下饭菜

 薄灰

这个菜里,萝卜片特别的好吃,女儿吃了一块还指着盘里说要吃萝卜,冬天里下饭无敌了,也是冬天里最应景的菜啦。

    蔬菜还是当季的最好,就像那句古话:“立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方”。我们这里白萝卜一元钱一斤,现在吃萝卜,真是便宜又好吃哦。

    白萝卜 有一定的润肺止咳功效。白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有消炎作用。需要注意的是,白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒的,脾胃虚寒的人不宜多吃。

主料
辅料
干锅萝卜的做法步骤
小窍门&温馨提示

◎喜欢吃辣的,增加辣椒量,我这个是不辣的,我3岁的女儿都可以吃。



◎蒜苗最好不要少,增加香味。



◎最好选用五花肉。

薄灰 创建于 2011-12-20 13:59:05

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