菠菜茎拌土豆

尔东叶

菠菜茎拌土豆

天气热，各种搭配的凉拌菜称为餐桌上的常客。菠菜茎与土豆丝搭配，添加符合自己口味的调味品，很受家人欢迎的美味。

主料

菠菜茎200g
土豆60g

辅料

菠菜茎拌土豆的做法步骤

1.土豆去皮切成丝入煮锅焯水后捞出沥干水。
2.菠菜摘洗干净，取菠菜茎部入煮锅焯水后捞出沥干水。
3.菠菜茎切成段。
4.菠菜、土豆放到容器中，加盐搅拌。
5.加白糖搅拌。
6.加白醋搅拌，再加芝麻油搅拌。
7.搅拌均匀即可装盘享用。

小窍门&温馨提示

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、为保持菜品的纯色，选用白醋。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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