香卤莲藕独家

花鱼儿

香卤莲藕

主料

莲藕330克

辅料

香卤莲藕的做法步骤

1.食材：莲藕、干辣椒、桂皮、大料、冰糖、五香粉。
2.将莲藕洗净、去皮。
3.放在案板上切成厚片。
4.下入清水锅中，加入干辣椒、桂皮和大料。
5.加入冰糖。
6.加3小勺盐。
7.加1小碟半酱油。
8.加适量的五香粉。
9.翻动一下煮开。
10.接着，盖上盖、用中小火烧煮10分钟关火，浸泡1小时20分钟。
11.然后，开盖取出，即成。

分类：凉菜家常菜

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