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口水鸡 独家

口水鸡

做美食,我是很认真的!美食不分国界与地域差异,每一个地方都有着不同的饮食文化,民族风情与舌尖上美食的味道!口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。

主料
辅料

口水鸡的做法步骤

分类: 热菜 家常菜
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