椰奶布丁

1.材料备齐，鸡蛋打散备用，不用打发呦。。

2.牛奶和细砂糖放入奶锅中加热。

3.加热到细砂糖融化即可离火加入椰浆拌匀。

4.将椰浆牛奶冲到全蛋液中，边倒边搅拌。

5.再加入淡奶油拌匀。

6.将布丁液过筛2次。

7.倒入布丁碗中，用纸巾吸掉气泡。

8.柏翠5400烤箱下层，烤盘放水，上火130度，下火150的，烘烤45分钟左右出炉。

9.放凉后再放入冰箱冷藏后食用更好