传统棕子

1.将棕叶反复洗净，将锅中水烧开放入棕叶点15至20分钟。

2.将煮过的棕叶用凉水再洗干净。

3.糯米洗干净，然后浸泡糯米2小时。

4.将芸豆及莲籽洗干净泡开待用。

5.用棕叶包入适量糯米及芸豆包成棕子剪去多余叶子整齐美观。

6.包好的棕子颜色碧绿。

7.棕子包制的均匀，松紧适度、外观漂亮。

8.用高压锅煮至20分钟，再焖1小时(过一夜更好吃，入锅忘拍)，捞出用冷水浸泡。

9.剥开1个看看效果，粘糯可口。