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素四炒
独家
花鱼儿
初级
炒
清淡
三小时
主料
青椒
110克
青瓜
200克
新鲜香菇
50克
黑木耳
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
素四炒的做法步骤
1.
食材:青椒、青瓜、新鲜香菇、黑木耳(已泡发清洗)。
2.
将青椒去蒂去籽、新鲜香菇和青瓜清洗清洗。
3.
放在案板上青椒切块,新鲜香菇和青瓜切片,待用。
4.
将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。
5.
烧锅倒油烧热,下入新鲜香菇、青椒和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
6.
接着,合入青瓜翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的蚝油。
8.
加适量的盐。
9.
调味炒匀即成。
分类:
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