千夜豆腐的营养价值很多，自身具有的特性，含有很多钙，铜等矿物质，对于人体身体中的血液，中枢神经，免疫系统等人体的多个关键器官的保健，发育以及功能有着很重要的影响。同时丰富的蛋白质物质可以提高免疫力，调节血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
大煮干丝
清炖牛肉
炸黄花鱼
糖醋里脊肉
豆豉鲮鱼油麦菜
烤土豆片
腌辣椒
红烧肘子
韭菜炒豆芽
西红柿牛肉
香煎带鱼
鸳鸯火锅