菜谱

啤酒鸭,小美的美食

 小美的美食谱

啤酒已经作为现代餐饮调料了,网上很多的小龙虾菜谱都会放啤酒,像炖肉、火锅啥的也有放啤酒的配方,最好接触啤酒的菜应该是啤酒鸭。纯小麦酿制的啤酒经过高温,去除了酒精味,麦香味与肉香融合,还能减少肉的腥味或异味,做出来的菜吃不出啤酒味,也没有酒精味。

主料
辅料
啤酒鸭的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、鸭子当然是仔鸭,老的不要拿来焖啊。
2、如果时间允许,可以多焖些时间,那样会更香。
3、啤酒用质量好的,反正去买贵的就对了。
4、焖煮的时候如果水没了,记得添加热水。

小美的美食谱 创建于 2019-08-12 21:20:12

查看全部(共5步)
啤酒鸭的更多做法
全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页