榨菜青椒炒肉片

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榨菜青椒炒肉片

主料

辅料

榨菜青椒炒肉片的做法步骤

1.准备好食材
2.肉切成薄片、姜切成丝、大蒜头切成末、辣椒斜切
3.猪肉用淀粉和油抓匀腌一会
4.起锅烧油，油七成热时，下肉片翻炒变色，盛出待用
5.锅中留油，下辣椒和大蒜头翻炒断生
6.倒入炒好的肉片，翻炒均匀
7.加榨菜丝，翻炒均匀，加盐，鸡精、蚝油调味
8.起锅装盘
9.好了
10.成品图
11.成品图

小窍门&温馨提示

加了榨菜丝，这道菜一定要记得少加盐，或不加，根据自己的口味

分类：热菜家常菜

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