五香烤板栗

宸·羽

五香烤板栗

主料

板栗500g

辅料

五香烤板栗的做法步骤

1.板栗清洗干净。
2.全挑选这种"驼背″的板栗，在背面划一刀。
3.放入盐、五香粉、花椒粉。
4.拌匀备用，让板栗先入味半个小时。
5.准备烤盘，底部刷点油。
6.板栗放入烤盘。
7.烤箱预热十分钟，放入烤箱中层，180度烤30分钟。
8.时间到，板栗已全部开口，散发着五香味。
9.壳非常容易剥除，一口一个香粉，非常好吃。

小窍门&温馨提示

板栗最好挑选驼背的，比较容易划刀口；捏一下板栗坚实的是新鲜的，捏着感觉有空壳而且是软的，那就是坏了的。

分类：小吃下午茶

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