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下饭菜泡椒鸡心,小美的美食

小美的美食谱

鸡心经常出现在烧烤上的一种食材,专门用来烹饪为一道菜比较少见,不过用来偶尔改善家里菜品种类和口味,还是很合适的。没专门吃过纯鸡心的朋友,鸡杂总是吃过的吧,如果买整只鸡回来,整个内脏会是一盘菜,俗称鸡杂。

主料
辅料

泡椒鸡心的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸡心一定要清洗到无血水,干净。
2、鸡心焯水时间不可太久,放进去变色就得捞出。
3、翻炒记得大火哦,大火。

分类: 热菜 家常菜
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